Košík
Váš košík je prázdný
Průvodci, srovnání a tipy — ekologická brčka, párty drinky, recepty a inspirace ke jedlým brčkům SORBOS.
Najít drink v konfigurátoru →Kavárna v muzeu nebo galerii je často první a poslední místo, kde návštěvník stráví čas. Instituce, které mají v programu ekologická témata, nechtějí, aby...
Číst →Do bowlingu nebo laser game chodí lidé ve skupinách: kamarádi, rodiny, firmy na teambuilding. Nápoje se objednávají po džbánech a stojí u dráhy, zatímco...
Číst →Trampolínové parky a dětské herny vydělávají kromě vstupného hlavně na narozeninových oslavách a v občerstvení. Děti po skákání chtějí pít hned a hodně. Brčko,...
Číst →Ve food courtu obchodního centra se na jednom místě potkává bubble tea, fresh džusy, kavárna, burger a asijské bistro. Každý stánek řeší brčka jinak...
Číst →Hosté penzionů na venkově a na farmách hledají domácí jídlo, přírodu a klid. Plastové nebo papírové brčko v domácí limonádě z bezu působí rušivě....
Číst →V klubu se za noc vydají stovky long drinků a velká část z nich s brčkem. Plastová brčka jsou zakázaná a papírová se v...
Číst →Při velkém zápase se ve sportbaru prodá za dvě hodiny víc než jindy za celý večer. Kromě piva jdou dobře long drinky jako vodka...
Číst →Milkshake je v burgerové restauraci nápoj s jednou z nejvyšších marží a zároveň největší výzva pro brčko. Hustý shake se zmrzlinou se pije pomalu...
Číst →Vietnamská, thajská a japonská bistra mají v nápojovém lístku nápoje, které hosté jinde nedostanou: thajský ledový čaj, vietnamskou ledovou kávu s kondenzovaným mlékem, limonády...
Číst →V kebabu se nejvíc prodává ayran, plechovky a balené limonády. Marže na balených nápojích je nízká. Domácí ayran a citronová limonáda z výčepu mají...
Číst →Mexická kuchyně má nápojový lístek plný drinků, které se pijí brčkem: mražené margarity, palomy s grepem, ovocné agua fresca a rýžová horchata. Mražené drinky...
Číst →V italské restauraci se brčko dává hlavně k aperitivům a limonádám. Aperol Spritz je dnes jeden z nejprodávanějších drinků vůbec a pije se pomalu,...
Číst →Nápoje v gastru se nakupují ve vratném skle, v jednorázovém skle, v PET lahvích nebo v plechovkách. Každý obal má jiné náklady na sklad,...
Číst →Voda v karafě je v mnoha zemích samozřejmost a v Česku i na Slovensku ji podniky nabízejí čím dál častěji. Šetří plastové lahve a...
Číst →Propisky, hrnky a powerbanky s logem často skončí v šuplíku nebo v koši. Firmy proto čím dál častěji volí dárky, které se spotřebují nebo...
Číst →Leden a únor jsou pro bary tradičně slabší. Část hostů si navíc dává měsíc bez alkoholu, v Česku je známá akce Suchý únor, v...
Číst →Řada hostů dnes pije méně alkoholu nebo vůbec: řidiči, těhotné, sportovci, lidé, kteří si dávají pauzu. Nechtějí ale pít jen kolu nebo džus. Podnik,...
Číst →Smoothie je pro kavárnu snadné rozšíření nabídky na léto i na zdravější snídaně. Funguje, když je příprava rychlá: mražené ovoce v předem připravených porcích,...
Číst →Změny v provozu fungují jen tehdy, když jim rozumí obsluha. Když host dostane jedlé brčko a číšník neví, z čeho je, efekt se ztratí....
Číst →Certifikace udržitelnosti dává hostům a firemním klientům jistotu, že tvrzení podniku někdo nezávisle ověřil. Pro hotely a restaurace existuje několik systémů s různou náročností....
Číst →Velké firmy musí nebo chtějí vykazovat udržitelnost a ptají se na ni i svých dodavatelů. Hotel, který pořádá firemní akce, nebo restaurace, která dělá...
Číst →Brčko je jediná věc u nápoje, která jde hostovi přímo do úst. Proto by se s ním mělo zacházet stejně pečlivě jako s příborem....
Číst →Vyhozené jídlo jsou vyhozené peníze. Plýtvání vzniká v každé fázi: při nákupu, ve skladu, při přípravě, na bufetu i na talíři hosta. Restaurace, která...
Číst →Kuchyňský odpad z restaurací se nesmí vyhazovat se směsným odpadem a obvykle ho odváží specializovaná firma, která ho zpracuje v bioplynové stanici nebo kompostárně....
Číst →
