Rosa Cocktails: 7 Rezepte für rosafarbene Drinks

Rosa Cocktails bekommen ihre Farbe am häufigsten von Cranberrysaft, Grenadine, Erdbeeren, Himbeeren oder rosa Gin. Zu den schönsten rosafarbenen Drinks gehören Cosmopolitan, Strawberry Daiquiri, Sex on the Beach und Pornstar Martini. Unten findest du 7 Rezepte mit genauen Mengenangaben, inklusive alkoholfreier Varianten, plus einen Tipp, womit du den Farbton ausgleichst, damit der Drink auch auf dem Foto gut aussieht.

Womit färbt man einen Cocktail rosa

Die rosa Farbe des Drinks erreichst du nicht mit Lebensmittelfarbe, sondern mit einer Zutat, die zugleich den Geschmack abrundet. Wähle einen der bewährten Wege je nachdem, welchen Farbton und Geschmack du möchtest.

Für einen pastelligen „Barbie“-Farbton funktionieren pürierte Erdbeeren oder ein Löffel Himbeerpüree am besten. Wenn du Drama und eine kräftige Farbe auf dem Foto willst, greif zu Grenadine.

7 Rezepte für rosa Cocktails

Die Mengen gelten für ein Glas. Bei den alkoholischen Rezepten steht die alkoholfreie Variante in Klammern.

1. Cosmopolitan — 40 ml Wodka, 15 ml Triple Sec, 30 ml Cranberrysaft, 15 ml Limettensaft. Mit Eis shaken, in ein Cocktailglas abseihen.
2. Strawberry Daiquiri — 50 ml weißer Rum, 25 ml Limettensaft, 15 ml Zuckersirup, 5 Erdbeeren. Mit Eis zu einer dickflüssigen Konsistenz mixen.
3. Sex on the Beach — 40 ml Wodka, 20 ml Pfirsichlikör, 40 ml Cranberrysaft, 40 ml Orangensaft. Auf Eis bauen, vorsichtig umrühren.
4. Pornstar Martini — 50 ml Vanillewodka, 15 ml Passoã, 30 ml Maracujapüree, 15 ml Limette. Shaken, mit einer halben Maracuja garnieren.
5. Singapore Sling — 30 ml Gin, 15 ml Kirschbrandy, 120 ml Ananassaft, eine Prise Grenadine. Auf Eis bauen, langer Drink.
6. Rosa Spritz — 75 ml Roséwein, 50 ml Aperol, 25 ml Soda. Glas voll Eis, eine Orangenscheibe.
7. Erdbeerlimonade (alkoholfrei) — 6 Erdbeeren, 20 ml Zitronensaft, 15 ml Zuckersirup, mit Soda auffüllen. Erdbeeren zerdrücken, über Eis gießen.

Rosa Cocktails ohne Alkohol

Die Pastellfarbe hängt nicht vom Alkohol ab, daher sehen die alkoholfreien Varianten auf dem Tisch genauso gut aus. Für Partys, bei denen du fährst oder Kinder dabei sind, funktionieren diese Kombinationen:

• Virgin Daiquiri — Erdbeeren, Limette, Zucker und Soda statt Rum.
• Virgin Margarita — Limette, Agavensirup, eine Prise Erdbeerpüree für den Farbton.
• Erdbeerlimonade — zerdrückte Erdbeeren, Zitrone und Soda, ein Klassiker für den ganzen Sommer.

Tipp für eine kräftigere Farbe ohne Geschmackskompromiss: Gib in den alkoholfreien Drink einen Teelöffel Himbeer- oder Erdbeerpüree statt Sirup. Das verstärkt die Farbe und übersüßt nicht.

Ein Halm, der Farbe und Ästhetik hält

Ein rosa Drink wird wegen der Farbe fotografiert, also sollte ihn weder ein zusammengedrückter Plastikhalm noch ein aufgeweichter Papierhalm verderben. Die essbaren Fruchthalme SORBOS halten im Getränk rund 40 Minuten, sodass sie locker ein ganzes Glas und das Fotografieren überstehen.

• Halten ~40 Minuten im Getränk, ohne aufzuweichen.
• 100 % essbar — nach dem Austrinken kann man sie aufessen.
• Glutenfrei und kompostierbar.
• 11 Geschmacksrichtungen + neutrale Variante, hergestellt in Spanien.

Zu rosa Drinks passen die fruchtigen Geschmacksrichtungen farblich und geschmacklich, der neutrale Halm eignet sich dort, wo du nichts übertönen willst.

Verwandte Rezepte

• Strawberry Daiquiri – Rezept
• Sex on the Beach – Rezept
• Pornstar Martini – Rezept
• Singapore Sling – Rezept
• Aperol Spritz – Rezept
• Erdbeerlimonade – Rezept
• Virgin Daiquiri – Rezept
• Virgin Margarita – Rezept

Häufige Fragen

Womit färbt man einen Cocktail rosa?

Am häufigsten mit Cranberrysaft, Grenadine, pürierten Erdbeeren oder Himbeeren, gegebenenfalls mit rosa Gin oder Wein. Für einen Pastellton verwende Fruchtpüree, für eine kräftige Farbe Grenadine. Es geht immer um eine Zutat, die zugleich den Geschmack abrundet, nicht um Farbstoff.

Was ist der bekannteste rosa Cocktail?

Cosmopolitan — Wodka, Triple Sec, Cranberry- und Limettensaft. Er wird im Cocktailglas serviert und seine rosa Farbe bekommt er vom Cranberrysaft. Zu weiteren Klassikern gehören Strawberry Daiquiri, Sex on the Beach und Pornstar Martini.

Kann man rosa Cocktails ohne Alkohol machen?

Ja. Die Farbe hängt nicht vom Alkohol ab, daher sehen alkoholfreie Varianten wie Virgin Daiquiri, Erdbeerlimonade oder Virgin Margarita genauso gut aus. Gib statt Sirup einen Teelöffel Erdbeer- oder Himbeerpüree dazu, das verstärkt die Farbe und übersüßt nicht.

Welcher Halm hält im Cocktail am längsten?

Die essbaren Fruchthalme SORBOS halten im Getränk rund 40 Minuten, ohne wie Papier aufzuweichen. Sie sind 100 % essbar, glutenfrei und kompostierbar, erhältlich in 11 Geschmacksrichtungen plus einer neutralen Variante.

Wähle aus 12 Geschmacksrichtungen der essbaren SORBOS-Halme oder finde deinen Drink im Konfigurator. Mehr in den häufigen Fragen.