Virgin Daiquiri Rezept: alkoholfreier Erdbeer-Cocktail in 5 Minuten
Der Virgin Daiquiri ist die alkoholfreie Version des klassischen kubanischen Cocktails Daiquiri. Statt auf Rum setzt er auf gefrorene Erdbeeren, Limettensaft und Süßungsmittel. Das Ergebnis ist ein dickflüssiger, eisig frischer Drink mit der ausgeprägten Säure der Limette und der Süße der Früchte. Er passt zum Sommer, zum Mittagessen und zur Party ohne Alkohol.
Zutaten für den Virgin Daiquiri
- 150 g gefrorene Erdbeeren
- 30 ml Limettensaft
- 20 ml Zuckersirup
- 100 ml Apfelsaft
- Eine Handvoll Eis
Zubereitung Schritt für Schritt
- Alles in den Mixer geben.
- 30 Sekunden mixen.
- In ein hohes Glas umfüllen.
- Mit einer Erdbeere garnieren.
Tipp zum Servieren
Servieren Sie den Drink in einem gekühlten hohen Glas direkt nach dem Mixen, solange er eisig und dickflüssig ist. Garnieren Sie den Rand mit einer frischen, fächerförmig eingeschnittenen Erdbeere und stecken Sie einen Erdbeer-Trinkhalm von SORBOS hinein.
Welcher SORBOS Trinkhalm passt zum Virgin Daiquiri
Zum Erdbeer-Virgin-Daiquiri passt der Erdbeer-Trinkhalm von SORBOS, denn sein Geschmack harmoniert mit den Früchten im Drink und rundet das gesamte Erlebnis ab. Im Getränk hält er etwa 40 Minuten, ohne weich zu werden oder den Geschmack zu beeinflussen, sodass Sie ihn in Ruhe und ohne Eile austrinken können. Der Trinkhalm ist hundertprozentig essbar, glutenfrei und nach dem Austrinken kompostierbar. SORBOS bietet 11 Geschmacksrichtungen, sodass Sie mit der Zeit auch für andere Drinks die passende auswählen. Erdbeere – essbarer Trinkhalm SORBOS.
Tipps und Variationen
- Verwenden Sie wirklich gefrorene Erdbeeren, keine frischen. Das Eis aus gefrorenen Früchten hält den Drink dickflüssig und kalt, frische Erdbeeren würden ihn verwässern.
- Probieren Sie nach dem ersten Mixen und stimmen Sie erst dann die Süße ab. Die Säure der Limette und die Süße der Erdbeeren unterscheiden sich je nach Saison, geben Sie den Sirup nach und nach hinzu.
- Stellen Sie das Glas vorab zum Kühlen in den Gefrierschrank. Das Crushed Ice behält im kalten Glas länger seine Konsistenz und schmilzt nicht so schnell.
Häufig gestellte Fragen
Wie unterscheidet sich der Virgin Daiquiri vom klassischen Daiquiri?
Der klassische Daiquiri enthält weißen Rum, Limette und Zucker. Die Virgin-Version lässt den Rum komplett weg, sodass sie völlig alkoholfrei ist. In diesem Rezept ersetzen zudem Apfelsaft und gefrorene Erdbeeren den Rum und geben dem Drink Körper, Dichte und natürliche Süße.
Wie lange hält der SORBOS Trinkhalm im Drink?
Der essbare SORBOS Trinkhalm hält im Getränk etwa 40 Minuten, ohne weich zu werden oder den Geschmack des Cocktails in irgendeiner Weise zu beeinflussen. Bei einem dickflüssigen Crushed Ice wie dem Virgin Daiquiri ist das genug Zeit zum Austrinken. Nach dem Austrinken ist der Trinkhalm essbar, oder Sie können ihn kompostieren.
Womit lässt sich der Apfelsaft im Rezept ersetzen?
Der Apfelsaft verdünnt den Drink und sorgt für eine feine Süße. Sie können ihn durch Trauben- oder Birnensaft für ein süßeres Ergebnis ersetzen, oder durch Wasser bzw. Eis, wenn Sie den Drink weniger süß möchten. Beim Ersatz durch Wasser empfehlen wir, etwas mehr Zuckersirup hinzuzufügen.
