B52 Shot: Rezept für den Schichtshot und so gelingen die Schichten
B52 ist ein Schichtshot aus drei Likören: Kaffeelikör, Irish Cream und Orangenlikör. Die Schichten halten wegen der unterschiedlichen Dichte der Liköre. Für den Erfolg braucht es nur die richtige Reihenfolge und langsames Eingießen über einen Löffel.
Zutaten
- 20 ml Kaffeelikör (z. B. Kahlúa)
- 20 ml Irish Cream (z. B. Baileys)
- 20 ml Orangenlikör (Grand Marnier oder Cointreau)
Zubereitung
- Kaffeelikör ins Shotglas gießen.
- Löffel mit der Wölbung nach oben knapp über der Oberfläche an die Glaswand halten.
- Irish Cream langsam über den Löffel gießen.
- Ebenso vorsichtig den Orangenlikör schichten.
- Sofort servieren.
Warum sich die Schichten mischen
- falsche Reihenfolge: Kaffeelikör ist am schwersten, Orangenlikör am leichtesten,
- zu schnelles Eingießen, der Likör muss über Löffel und Glaswand laufen,
- warme Liköre, gekühlte halten die Schichten besser.
Brennender B52 und Varianten
Bars zünden manchmal die oberste Schicht an. Zu Hause besser nicht, brennender Alkohol verschüttet sich leicht und Glas kann springen. Varianten: B53 mit Sambuca obenauf, B55 mit Absinth. Wer einen längeren Drink mit gleichem Geschmack will, mischt die Liköre mit Eis und Milch und trinkt mit Halm, etwa dem essbaren Kaffee.
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Häufige Fragen
Welche Reihenfolge haben die Schichten im B52?
Kaffeelikör, Irish Cream, Orangenlikör.
Wie viel Alkohol hat ein B52?
Je nach Likören etwa 25 %.
Trinkt man B52 auf einmal?
Meist ja, in einem Zug.
Alle 11 Sorten finden Sie im SORBOS Shop, den passenden Drink zum Trinkhalm zeigt Ihnen der Konfigurator. Weitere Antworten stehen in den FAQ.
