Virgin Piña Colada: recept na nealko klasiku z mixéru
Virgin Piña Colada je nealkoholická verze karibského koktejlu z ananasu a kokosu. Místo rumu sází na mražené ovoce a led, takže je hustá, krémová a osvěžující. Smícháte ji v mixéru za pár minut a chutná stejně tropicky jako originál, jen bez alkoholu a bez kocoviny druhý den.
Ingredience na Virgin Piña Colada
- 120 ml ananasové šťávy
- 60 ml kokosového mléka
- 50 g zmrazeného ananasu
- Lžička limetkové šťávy
- Hrst ledu
Postup přípravy krok za krokem
- Vše smíchejte v mixéru.
- Mixujte 30 sekund do krémové konzistence.
- Přelijte do vysoké sklenice.
- Ozdobte plátkem ananasu.
Tip na servírování
Podávejte ve vysoké vychlazené sklenici a ozdobte plátkem čerstvého ananasu na okraji. Hodí se i kolečko limetky nebo lístek máty pro svěží vůni.
Jaké SORBOS brčko se k Virgin Piña Colada hodí
K husté Piña Coladě se hodí brčko SORBOS Tropical, jehož ovocná chuť ladí s ananasem a kokosem. Vydrží v nápoji zhruba 40 minut, aniž by změklo nebo ovlivnilo chuť, takže koktejl v klidu dopijete. Je 100 % jedlé, takže ho můžete na závěr sníst, je bez lepku a po použití kompostovatelné. SORBOS nabízí 11 příchutí, Tropical je z nich pro tenhle drink nejpřirozenější volba. Tropical – jedlé brčko SORBOS.
Tipy a variace
- Použijte dobře zmražený ananas, nahradí část ledu a drink bude hustší a krémovější bez naředění.
- Ananasovou šťávu volte 100% bez přidaného cukru, sladkost dodá samotné ovoce a kokos.
- Pokud chcete řidší konzistenci, přidejte víc ledu nebo trochu studené vody a krátce domixujte.
Často kladené otázky
Je Virgin Piña Colada opravdu bez alkoholu?
Ano. Virgin znamená nealkoholickou verzi, takže v ní není žádný rum ani jiný líh. Skládá se jen z ananasové šťávy, kokosového mléka, mraženého ananasu, limetky a ledu. Můžou si ji proto dát děti i řidiči.
Čím nahradit kokosové mléko, když ho nemám?
Funguje kokosový krém zředěný vodou nebo kokosový nápoj z krabice, ten ale dejte o trochu víc, protože je řidší. Pro hustší výsledek jde použít i řecký kokosový jogurt. Chuť kokosu by ale měla zůstat výrazná.
Jak dlouho v drinku vydrží brčko SORBOS?
Brčko SORBOS vydrží v nápoji přibližně 40 minut, aniž by změklo nebo pustilo chuť do drinku. To je výrazně déle než u běžných papírových brček. Na vypití husté Piña Colady je to víc než dost.
