Winter-Sangria: Weihnachtssangria mit Orange, Apfel und Zimt Rezept

Sangria geht auch im Winter. Die Weihnachtsversion mit Orange, Apfel, Granatapfel und Zimt schmeckt wie kalter Glühwein. Im Krug vorbereitet, können sich die Gäste selbst bedienen.

Zutaten

• 750 ml trockener Rotwein
• 60 ml Brandy oder Orangenlikör
• 250 ml Orangensaft
• 1 Orange und 1 Apfel in Scheiben
• Kerne von 1/2 Granatapfel
• 2 Zimtstangen, 3 Nelken
• 2 EL Honig
• 200 ml Sprudelwasser
• Eis

Zubereitung

1. Obst schneiden und mit Zimt und Nelken in einen großen Krug geben.
2. Honig, Brandy und Orangensaft zugeben, umrühren.
3. Mit Wein aufgießen und mindestens 3 Stunden kühlen.
4. Kurz vor dem Servieren mit Sprudel auffüllen.
5. Mit Obststücken in Gläser mit Eis füllen.

Alkoholfreie Winter-Sangria

Wein durch Trauben- und Cranberrysaft 1:1 ersetzen, Brandy weglassen. Kinder lieben sie, und sie sieht genauso festlich aus.

Trinkhalm zur Sangria

Zum Glas mit Obst passt der essbare Trinkhalm Orange. Im kalten Drink hält er bis zu 40 Minuten. Die Sommerversion steht im Rezept Sangria.

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Häufige Fragen

Welcher Wein für Sangria?

Fruchtiger trockener Rotwein, zum Beispiel Tempranillo.

Wie lange vorher ansetzen?

Ideal 3 bis 12 Stunden vorher, Sprudel erst beim Servieren.

Alle 11 Sorten finden Sie im SORBOS Shop, den passenden Drink zum Trinkhalm zeigt Ihnen der Konfigurator. Weitere Antworten stehen in den FAQ.