Winterdrinks: Glühwein, Punsch und heiße Getränke mit essbarem Strohhalm

Winterdrinks sind warme Getränke zum Aufwärmen, die typisch für die Advents- und Winterzeit sind – dazu gehören Glühwein, heißer Punsch, Grog, Apfelsaft mit Gewürzen oder alkoholfreier Kinderpunsch. Die Grundlage bilden meist Gewürze wie Zimt, Nelken und Sternanis, Zitrusfrüchte und eine Süße-Quelle. Sie werden heiß serviert und ein Zimt-Strohhalm passt als essbare Deko hervorragend dazu.

Welche Winterdrinks eignen sich zum Aufwärmen

Winterliche Getränke verbindet Wärme, Gewürze und eine fruchtige oder zitrusartige Grundlage. Sie unterscheiden sich vor allem darin, ob sie Alkohol enthalten und wie stark sie sind. Hier ist eine Übersicht der beliebtesten Varianten und ihres Charakters:

All diese Getränke haben gemeinsam, dass sie heiß serviert werden und im Winter als natürliche Art funktionieren, sich von innen aufzuwärmen. Stärke und Süße lassen sich leicht nach eigenem Geschmack anpassen.

Glühwein und heißer Punsch: die Alko-Variante Schritt für Schritt

Klassischen Glühwein bereiten Sie aus einer Flasche Rotwein zu, den Sie langsam erwärmen (niemals zum Kochen bringen, damit der Alkohol nicht verdunstet und der Wein nicht bitter wird). Geben Sie in den Topf:

• ein Stück Zimt und 4–5 Nelken,
• 1–2 Scheiben Orange und Zitrone,
• 2–3 Esslöffel Honig oder Zucker je nach Geschmack,
• optional Sternanis und ein Stück frischen Ingwer.

Erwärmen Sie 10–15 Minuten bei mäßiger Hitze, damit die Gewürze ihr Aroma abgeben, und seihen Sie anschließend ab. Heißer Punsch ist kräftiger und süßer – zu Glühwein oder starkem Fruchttee wird ein Schnapsglas dunkler Rum und mehr Zitrusfrüchte gegeben. Für eine schwächere Variante lässt sich der Rumanteil reduzieren oder ganz weglassen, womit Sie einen Übergang zur alkoholfreien Variante erhalten.

Alkoholfreie Winterdrinks für Kinder und Fahrer

Warme Getränke genießen auch Kinder, Fahrer und alle, die keinen Alkohol trinken. Die alkoholfreien Varianten haben das gleiche würzige Aroma, nur verwenden sie statt Wein und Rum Fruchtsäfte und Tee:

• Kinderpunsch: Mischen Sie Orangen- und Apfelsaft, geben Sie Orangenscheiben, Zimt und Nelken hinzu und erwärmen Sie alles kurz.
• Heißer Apfelsaft: Erwärmen Sie Apfelsaft mit Zimt, Sternanis und einer Ingwerscheibe.
• Gewürzte heiße Schokolade: Rühren Sie eine Prise Zimt und Vanille in die heiße Schokolade ein.

Alkoholfreie Winterdrinks sind ideal für weihnachtliche Kinderfeiern, Familienfeiern und Firmenveranstaltungen, bei denen Sie sich nicht um Alkohol kümmern möchten. Passen Sie die Süße so an, dass das Getränk nicht zu süß ist – die natürliche Süße der Fruchtsäfte reicht in der Regel aus.

Zimt-Strohhalm als essbare Deko im heißen Getränk

Die essbaren Strohhalme SORBOS werden in Spanien hergestellt, sind 100 % essbar, glutenfrei und kompostierbar. Sie bieten 11 Geschmacksrichtungen plus eine neutrale Variante – für Wintergetränke bietet sich natürlich ein Zimt- oder Orangenton an, der mit den Gewürzen in Glühwein und Punsch harmoniert.

Seien wir in einer Sache ehrlich: Essbare Strohhalme sind so konzipiert, dass sie in einem kalten Getränk etwa 40 Minuten ohne Geschmacksveränderung halten. In einem heißen Getränk beschleunigt die Wärme diesen Prozess natürlich, sodass der Strohhalm schneller weich wird – betrachten Sie ihn daher eher als essbare, aromatische Deko und Ergänzung des Erlebnisses als als Ersatz für einen Löffel über viele Stunden. Ein paar praktische Tipps:

• Geben Sie den Strohhalm erst kurz vor dem Servieren hinein, nicht in den kochenden Topf.
• Nach dem Austrinken können Sie ihn essen – es entsteht kein Abfall und kein Plastikstrohhalm zum Wegwerfen.
• Bei heißen Getränken, die länger getrunken werden, lassen Sie den Strohhalm als Dekoration am Tassenrand und tauchen Sie ihn nach und nach in das Getränk.

Das Ergebnis ist ein festliches Servieren ohne Einwegplastik, das auf Weihnachtsmärkten, bei der Party und zu Hause unter dem Weihnachtsbaum Freude macht.

Verwandte Rezepte

• Orangenpunsch – Rezept
• Limonade mit Minze – Rezept
• Espresso Martini – Rezept
• Bananen-Schokoladen-Smoothie – Rezept
• Vanille-Milchshake – Rezept
• Moscow Mule – Rezept
• Negroni – Rezept

Häufige Fragen

Hält ein essbarer Strohhalm in heißem Glühwein oder Punsch?

Die essbaren Strohhalme SORBOS sind auf ca. 40 Minuten in einem kalten Getränk ausgelegt. In heißem Glühwein oder Punsch beschleunigt die Wärme das Aufweichen, sodass der Strohhalm kürzere Zeit hält. Wir empfehlen daher, ihn erst kurz vor dem Servieren hineinzugeben und ihn als essbare Deko zu betrachten, die Sie nach dem Austrinken essen.

Welche Geschmacksrichtung des Strohhalms passt zu Winterdrinks?

Zu Glühwein, Punsch und würzigen Getränken passt am besten ein Zimt- oder Orangenton, da er mit typischen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Zitrusfrüchten harmoniert. SORBOS bietet 11 Geschmacksrichtungen plus eine neutrale Variante, sodass Sie je nach konkretem Getränk auswählen.

Wie macht man einen Winterdrink ohne Alkohol?

Verwenden Sie statt Wein und Rum Fruchtsäfte und Tee. Erwärmen Sie Orangen- und Apfelsaft mit Zimt, Nelken und Zitrusscheiben und Sie erhalten einen Kinderpunsch. Heißer Apfelsaft mit Ingwer oder gewürzte heiße Schokolade sind weitere beliebte alkoholfreie Varianten, die sich für Kinder und Fahrer eignen.

Sind essbare Strohhalme wirklich essbar und umweltfreundlich?

Ja. Die Strohhalme SORBOS sind 100 % essbar, glutenfrei und kompostierbar, hergestellt in Spanien. Nach dem Austrinken können Sie sie essen oder kompostieren – im Gegensatz zu Plastikstrohhalmen entsteht kein Einwegabfall, was Sie vor allem auf Weihnachtsmärkten und bei Veranstaltungen zu schätzen wissen.

Wählen Sie aus 11 Geschmacksrichtungen der essbaren Strohhalme SORBOS oder finden Sie Ihren Drink im Konfigurator. Mehr in den häufigen Fragen.