Strohhalme am Christkindlmarkt: wo sie am Stand passen und wo nicht
Am Christkindlmarkt gehen vor allem Glühwein und heißer Punsch, und dort hat ein Strohhalm nichts verloren, er würde weich. Trotzdem gibt es am Stand Getränke, zu denen ein Halm passt: kalte Kindergetränke, Fruchtlimonaden, Milchshakes und kalter Punsch. Dort freut ein essbarer Halm die Kinder und fällt in der Schlange auf.
Wo der Halm Sinn macht
| Getränk | Halm? |
|---|---|
| Glühwein, heißer Punsch | nein, wird schnell weich |
| Kindersäfte und Limonaden | ja |
| Milch- und Dessertshakes | ja |
| Kalter Punsch, alkoholfreie Drinks | ja |
Sorten für den Winter
Zum Winterangebot passen Orange (kalter Punsch), Schokolade (Dessertgetränke) und Ingwer (würzige alkoholfreie Drinks). Die kalte Punsch-Variante steht im Rezept Weihnachtspunsch.
Logistik im Freien
- Halme im geschlossenen Karton transportieren, Frost stört nicht, Feuchtigkeit schon.
- Am Stand nur den Tagesbedarf in einer Dose mit Deckel.
- Sorten getrennt halten, Kinder wählen gern.
- Verbrauch nach kalten Getränken rechnen, nicht nach allen verkauften.
Ein Schild reicht
Am Markt liest niemand lange Texte. „Der Strohhalm ist essbar“ bei den Kindergetränken genügt.
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Häufige Fragen
Kann der essbare Halm in den Glühwein?
Nein, im heißen Getränk wird er in wenigen Minuten weich.
Macht Frost den Halmen etwas?
Frost nicht, Feuchtigkeit und Kondenswasser schon. Geschlossen lagern.
Wie viele Halme für ein Marktwochenende?
Nach kalten und Kindergetränken pro Tag plus 15 % Reserve.
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