Zimní spritz: vánoční aperitiv s hruškou, rozmarýnem a proseccem recept

Spritz nemusí být jen letní záležitost. Zimní verze s hruškovým džusem, kapkou pomerančového likéru a rozmarýnem je ideální aperitiv na vánoční večeři. Připravíte ho za minutu přímo ve sklenici.

Ingredience

• 90 ml prosecca
• 60 ml hruškového džusu
• 20 ml pomerančového likéru nebo Aperolu
• 30 ml sodové vody
• led
• plátek hrušky, snítka rozmarýnu, skořicová tyčinka

Postup

1. Velkou sklenici na víno naplňte ledem.
2. Nalijte hruškový džus a likér.
3. Dolijte proseccem a sodou.
4. Jemně promíchejte.
5. Ozdobte hruškou, rozmarýnem a skořicí.

Nealko zimní spritz

Prosecco nahraďte nealko šumivým vínem nebo tonikem a likér pomerančovým sirupem. Více tipů v článku nealko sekt.

Brčko

K zimnímu spritzu se hodí jedlé brčko pomeranč nebo neutrální. Drink nezabarví a v ledu vydrží až 40 minut.

Související články

• Aperol Spritz recept: italský aperitiv za 30 sekund
• Hugo recept: svěží letní koktejl z prosecca, bezového sirupu a máty
• Spritz recept: Aperol, Hugo, Limoncello a nealko varianty na léto
• Vánoční drinky: 30 studených receptů na svátky a Silvestra

Časté dotazy

Jaký je rozdíl oproti Aperol spritzu?

Zimní spritz je jemnější, s hruškou a kořením, méně hořký.

Jde to se sektem?

Ano, suchý sekt funguje stejně dobře jako prosecco.

Všech 11 příchutí najdete v e-shopu SORBOS, drink ke svému brčku vám poradí konfigurátor. Odpovědi na další otázky jsou v častých dotazech.