Nealko sekt a dětský sekt z hroznové šťávy na přípitek recept
Nealko sekt na přípitek namícháte ze 2 dílů vychlazené bílé hroznové šťávy a 1 dílu perlivé vody (nebo nealko sektu), s kapkou citronu pro svěžest. Vše musí být ledově vychlazené, aby bublinky vydržely. Naléváme po stěně skleničky, abychom perlení nerozbili. Hotovo za minutu, vhodné pro děti i řidiče.
Ingredience na Nealko sekt a dětský sekt z hroznové šťávy na přípitek
- 100 ml bílé hroznové šťávy (100%, vychlazená)
- 50 ml perlivé vody nebo nealko sektu
- 1 lžička čerstvé citronové šťávy
- 1 plátek citronu nebo pár bílých hroznů na ozdobu
- led dle chuti (volitelně)
Postup přípravy krok za krokem
- Sklenice (sekt flétna nebo nízká miska) i všechny suroviny pořádně vychlaďte – ideálně 2 hodiny v lednici.
- Do vychlazené flétny nalijte 100 ml bílé hroznové šťávy.
- Přidejte 1 lžičku citronové šťávy a lehce zamíchejte – dodá svěžest a vyváží sladkost.
- Pomalu po stěně skleničky dolijte 50 ml perlivé vody nebo nealko sektu, ať bublinky nevyprchají.
- Ozdobte plátkem citronu nebo pár hrozny na napíchnutí a ihned servírujte k přípitku.
Tip na servírování
Podávejte v ledově vychlazené sekt flétně ihned po namíchání – bublinky drží jen pár minut. Místo plastového brčka vsaďte na jedlé brčko SORBOS s příchutí jablko, které ladí s hroznovou šťávou a v nápoji vydrží zhruba 40 minut.
Jaké SORBOS brčko se k Nealko sekt a dětský sekt z hroznové šťávy na přípitek hodí
K nápoji Nealko sekt a dětský sekt z hroznové šťávy na přípitek se výborně hodí jedlé brčko SORBOS s příchutí jablko. V drinku vydrží přibližně 40 minut, aniž by změklo nebo ovlivnilo jeho chuť. Je 100 % jedlé, bez lepku a kompostovatelné — po dopití ho sníte a nezůstane žádný plastový odpad. Jablko – jedlé brčko SORBOS.
Tipy a variace
- Pro slavnostnější chuť nahraďte perlivou vodu kvalitním nealko sektem z hroznů.
- Nemíchejte předem do džbánu na celý večer – bublinky vyprchají. Míchejte vždy čerstvé do skleniček.
- Okraj flétny můžete navlhčit citronem a obalit v jemném cukru pro sváteční efekt.
Často kladené otázky
Je dětský sekt z hroznové šťávy opravdu bez alkoholu?
Ano. Pokud použijete 100% hroznovou šťávu a perlivou vodu, nápoj neobsahuje žádný alkohol a je vhodný pro děti, těhotné i řidiče. U kupovaného nealko sektu zkontrolujte etiketu – běžně má pod 0,5 % obj.
Jaký je nejlepší poměr šťávy a perlivé vody?
Osvědčený poměr je 2:1 ve prospěch hroznové šťávy (např. 100 ml šťávy a 50 ml perlivé vody). Kdo má rád méně sladké, může jít na 1:1.
Čím nahradit hroznovou šťávu?
Skvěle funguje jablečný nebo hruškový mošt, případně jejich kombinace s hroznovou šťávou. Chuť zůstane jemná a ovocná, ideální na přípitek.
Jak udržet bublinky co nejdéle?
Vše ledově vychlaďte, perlivou složku dolévejte jako poslední a pomalu po stěně skleničky. Nápoj nemíchejte prudce a podávejte ihned.
