Ananasové smoothie: recept s banánem, kokosem nebo špenátem
Ananas dává smoothie výraznou sladkokyselou chuť a hodně šťávy, takže potřebuje méně tekutiny. S banánem je krémové, s kokosovým mlékem chutná jako nealko piña colada a se špenátem z něj uděláte zelené smoothie, ve kterém špenát skoro necítíte.
Ingredience
- 250 g mraženého nebo čerstvého ananasu
- 1 banán
- 150 g bílého jogurtu
- 100 ml kokosového nebo obyčejného mléka
- led, pokud je ananas čerstvý
Postup
- Do mixéru dejte jogurt a mléko.
- Přidejte banán a ananas, případně led.
- Mixujte do hladka asi 45 sekund.
- Podávejte hned.
Tři verze
| Verze | Složení | Brčko |
|---|---|---|
| klasická | ananas, banán, jogurt | tropical |
| piña colada smoothie | ananas, kokosové mléko, banán, limetka | tropical |
| zelená | ananas, hrst baby špenátu, banán, voda | jablko |
Proč ananas štípe
Čerstvý ananas obsahuje enzym bromelain, který rozkládá bílkoviny a v puse může lehce štípat. Mražení ho téměř neovlivní, záhřev ho zničí. Pokud vás štípe, použijte kompotovaný ananas. S jogurtem by smoothie po delším stání mohlo zhořknout, proto ho pijte hned. K ananasu sedí jedlé brčko tropical.
Související články
- Mangové smoothie: recept s banánem, jogurtem nebo kokosovým mlékem
- Piña Colada recept
- Ananasová limonáda: z čerstvého ananasu i z konzervy
- Zelené smoothie se špenátem: recept, který chutná i dětem
Časté dotazy
Jde ananasové smoothie z kompotu?
Ano, je sladší a nekouše, slijte ale část sirupu.
Proč smoothie s ananasem a jogurtem zhořkne?
Bromelain rozkládá mléčné bílkoviny. Pijte ho hned.
Jak ananas rychle oloupat?
Uřízněte konce, odkrojte slupku shora dolů a vyřízněte tvrdý střed.
Všech 11 příchutí najdete v e-shopu SORBOS, drink ke svému brčku vám poradí konfigurátor. Odpovědi na další otázky jsou v častých dotazech.
