Jedlé nádobí, kelímky a příbory: co existuje, jak to funguje a kde to dává smysl
Jedlé nádobí je logické pokračování myšlenky, že nejlepší obal je ten, který po použití nezbude. Kromě jedlých brček existují jedlé lžičky, kelímky na espresso z oplatky nebo talíře z otrub. Každá kategorie má jiné možnosti i limity.
Přehled kategorií
| Výrobek | Z čeho bývá | Kde se hodí | Limit |
|---|---|---|---|
| jedlá brčka | ovocná hmota, těstoviny, rýže | ledové nápoje, koktejly | výdrž v nápoji |
| jedlé lžičky | mouka, různé příchutě | dezerty, zmrzlina, ochutnávky | měknou v teplém |
| kelímky z oplatky | oplatka s polevou uvnitř | espresso, likéry, dezerty | krátká výdrž s tekutinou |
| talíře a misky | otruby, oplatka | catering, street food | cena, vlhkost |
Kde to dává smysl
- tam, kde se nádobí stejně vyhodí: festivaly, catering, ochutnávky,
- tam, kde je zážitek součástí produktu: dezertní bary, kavárny,
- u dětí, které rády snědí, co je jedlé.
Jak se liší jednotlivé typy jedlých brček, popisuje článek jsou jedlá brčka opravdu jedlá.
Na co se ptát dodavatele
- jak dlouho výrobek vydrží v teplém a studeném,
- alergeny, hlavně lepek, mléko, vejce,
- trvanlivost a skladování,
- certifikáty pro styk s potravinami a výroba.
Jedlá brčka Sorbos si můžete vyzkoušet v balení mix 12 příchutí.
Související články
- Jsou jedlá brčka opravdu jedlá? Vše o SORBOS brčkách
- Míchátka a příbory bez plastu: dřevo, bambus, nebo jedlé?
- Ekologické jednorázové nádobí: co koupit místo plastu na akci a do gastra
- Zero waste restaurace: 12 kroků, jak výrazně snížit odpad v provozu
Časté dotazy
Existují jedlé příbory?
Ano, nejčastěji jedlé lžičky z mouky na dezerty a ochutnávky.
Vydrží jedlý kelímek kávu?
Jen krátce, oplatkové kelímky jsou na espresso nebo likér.
Je jedlé nádobí vhodné pro alergiky?
Záleží na složení, vždy kontrolujte alergeny.
Chcete jedlá brčka SORBOS vyzkoušet ve svém provozu? Na sorbosb2b.cz si vyžádáte nabídku a ochutnávkový balíček, minimální odběr nastavíme podle typu podniku. Telefon +420 722 222 222, e-mail dexeter@dexeter.cz.
