Zimný spritz: vianočný aperitív s hruškou, rozmarínom a proseccom recept

Spritz nemusí byť len letná záležitosť. Zimná verzia s hruškovým džúsom, kvapkou pomarančového likéru a rozmarínom je ideálny aperitív na vianočnú večeru. Pripravíte ho za minútu priamo v pohári.

Ingrediencie

• 90 ml prosecca
• 60 ml hruškového džúsu
• 20 ml pomarančového likéru alebo Aperolu
• 30 ml sódovky
• ľad
• plátok hrušky, vetvička rozmarínu, škoricová tyčinka

Postup

1. Veľký pohár na víno naplňte ľadom.
2. Nalejte hruškový džús a likér.
3. Dolejte proseccom a sódovkou.
4. Jemne premiešajte.
5. Ozdobte hruškou, rozmarínom a škoricou.

Nealko zimný spritz

Prosecco nahraďte nealko šumivým vínom alebo tonikom a likér pomarančovým sirupom. Viac tipov v článku nealko sekt.

Slamka

K zimnému spritzu sa hodí jedlá slamka pomaranč alebo neutrálna. Drink nezafarbí a v ľade vydrží až 40 minút.

Súvisiace články

• Aperol Spritz recept: taliansky aperitív za 30 sekúnd
• Hugo recept: svieži letný koktail z prosecca, bazového sirupu a mäty
• Spritz recept: Aperol, Hugo, Limoncello a nealko varianty na leto
• Vianočné drinky: 30 studených receptov na sviatky a Silvestra

Časté otázky

Aký je rozdiel oproti Aperol spritzu?

Zimný spritz je jemnejší, s hruškou a korením, menej horký.

Dá sa to so sektom?

Áno, suchý sekt funguje rovnako dobre ako prosecco.

Všetkých 11 príchutí nájdete v e-shope SORBOS, drink k slamke vám poradí konfigurátor. Odpovede na ďalšie otázky sú v častých otázkach.