Sex on the Beach: recept na slávny plážový koktail krok za krokom
Sex on the Beach je ovocný koktail s vodkou, broskyňovým likérom a kombináciou pomarančovej a brusnicovej šťavy. Patrí medzi najznámejšie miešané nápoje sveta. Spozná sa podľa farebného prechodu od oranžovej po červenú a sladko-kyslej chuti, v ktorej alkohol takmer necítiť. Hotový ho máte za dve minúty.
Ingrediencie na Sex on the Beach
- 40 ml vodky
- 20 ml broskyňového likéru
- 60 ml pomarančovej šťavy
- 40 ml brusnicovej šťavy
- Ľad, plátok pomaranča
Postup prípravy krok za krokom
- Naplňte vysoký pohár ľadom.
- Nalejte vodku a broskyňový likér.
- Dolejte pomarančovú šťavu a navrch jemne brusnicovú.
- Ozdobte plátkom pomaranča.
Tip na servírovanie
Servírujte vychladený vo vysokom pohári typu highball plnom ľadu, ozdobený plátkom pomaranča zarezaným na okraj. Brusnicovú šťavu lejte až nakoniec a pomaly, aby vznikol typický farebný prechod odo dna nahor.
Aké SORBOS brčko sa k Sex on the Beach hodí
K Sex on the Beach sa hodí jedlé brčko SORBOS s príchuťou pomaranča. Citrusová nota podčiarkne pomarančovú šťavu aj ozdobu a celý koktail ladí dohromady. Brčko vydrží v nápoji zhruba 40 minút bez toho, aby zmäklo alebo ovplyvnilo chuť, takže máte na popíjanie dosť času. Je 100 % jedlé, bez lepku a po dopití kompostovateľné. SORBOS ponúka 11 príchutí, takže k ďalším drinkom ľahko vyberiete inú. Pomaranč – jedlé brčko SORBOS.
Tipy a variácie
- Brusnicovú šťavu lejte cez obrátenú lyžičku, nech pomaly stečie po stene pohára a vytvorí farebný prechod.
- Pohár aj šťavy majte vopred vychladené v chladničke. Studené ingrediencie držia ľad dlhšie a koktail sa nezriedi.
- Namiesto plátku pomaranča môžete ozdobiť aj čerstvými brusnicami alebo koktailovou čerešňou na napichnutom párátku.
Často kladené otázky
Ako namixovať Sex on the Beach bez alkoholu?
Vynechajte vodku aj broskyňový likér a nahraďte ich broskyňovým sirupom alebo nealko broskyňovým nápojom. Zvyšok receptu nechajte rovnaký: pomarančová a brusnicová šťava cez ľad. Chuť zostane ovocná a osviežujúca, len bez alkoholu, takže ju zvládnu aj deti.
Čím nahradiť broskyňový likér v tomto koktaile?
Najbližšie k originálu je broskyňový sirup s troškou vodky navyše, alebo marhuľový likér, ktorý má podobne sladkú ovocnú chuť. V núdzi funguje aj kvapka broskyňového džemu rozmiešaná v nápoji. Výsledok bude o niečo menej výrazný, ale pomery ingrediencií meniť nemusíte.
Ako dlho vydrží jedlé brčko SORBOS v koktaile?
V nápoji vydrží približne 40 minút bez toho, aby zmäklo alebo pustilo chuť do drinku. To na vychutnanie jedného koktailu bohato stačí. Brčko je celé jedlé, bez lepku a po dopití kompostovateľné, takže nezostane žiadny plastový odpad.
