Weihnachtlicher Eistee mit Orange, Zimt und Ingwer Rezept

Eistee gibt es nicht nur im Sommer. Die Weihnachtsversion mit Orange, Zimt, Nelken und Ingwer duftet wie Glühwein, erfrischt aber und ist alkoholfrei. Morgens im Krug angesetzt, ist er am Nachmittag kalt.

Zutaten

• 4 Beutel Schwarztee (oder Rooibos koffeinfrei)
• 1,5 l Wasser
• 1 Zimtstange, 4 Nelken
• 3 Scheiben Ingwer
• 1 Orange in Scheiben
• 4 EL Honig
• Eis

Zubereitung

1. Wasser mit Gewürzen und Ingwer aufkochen.
2. Vom Herd nehmen, Tee zugeben, 4 Minuten ziehen lassen.
3. Beutel entfernen, Honig einrühren, Orangenscheiben zugeben.
4. Abkühlen lassen und kalt stellen.
5. Mit Eis servieren.

Trinkhalm

Zum Weihnachts-Eistee passt der essbare Trinkhalm Ingwer oder Orange. Im kalten Getränk hält er bis zu 40 Minuten. Weitere Eistees im Artikel Eistee Rezepte.

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Häufige Fragen

Wie lange hält selbstgemachter Eistee?

Im Kühlschrank 2 bis 3 Tage.

Warum wird der Tee bitter?

Er hat zu lange gezogen. Schwarztee braucht 3 bis 4 Minuten.

Alle 11 Sorten finden Sie im SORBOS Shop, den passenden Drink zum Trinkhalm zeigt Ihnen der Konfigurator. Weitere Antworten stehen in den FAQ.