Erdbeer-Smoothie Rezept: mit Banane, mit Milch oder ohne
Einen Erdbeer-Smoothie machen Sie aus wenigen Zutaten, die meist im Haus sind: Erdbeeren, Banane, Joghurt oder Milch. Die Banane macht ihn cremig und süß, Zucker braucht es nicht. Hier das Grundrezept und Varianten je nach Kühlschrankinhalt.
Zutaten
- 200 g Erdbeeren (frisch oder TK)
- 1 reife Banane
- 150 g Naturjoghurt
- 150 ml Milch oder Wasser
- 1 TL Honig (optional)
Zubereitung
- Erdbeeren waschen und entstielen, Banane schälen und brechen.
- Alles in den Mixer geben.
- 30 bis 60 Sekunden glatt mixen.
- Abschmecken, nach Bedarf mit Honig süßen oder mit Milch verdünnen.
- In Gläser füllen und gleich servieren.
Varianten
| Variante | Was ändern |
|---|---|
| Mit Milch | ohne Joghurt, dafür 250 ml Milch |
| Ohne Banane | Banane durch 3 EL Haferflocken oder ½ Avocado ersetzen |
| Sättigendes Frühstück | 2 EL Haferflocken und 1 EL Erdnussbutter dazu |
| Himbeer-Smoothie | die Hälfte der Erdbeeren durch Himbeeren ersetzen |
| Vegan | Pflanzenjoghurt und Hafermilch |
Frisch oder TK
TK-Erdbeeren machen den Smoothie dick und kalt, Eis braucht es dann nicht. Außerhalb der Saison schmecken sie oft besser als importierte frische, weil sie reif eingefroren werden.
Konsistenz und Strohhalm
Dicke Smoothies trinken sich mit Papierhalm schlecht, er knickt ein. Der essbare Trinkhalm Erdbeere hält rund 40 Minuten und passt geschmacklich. Ist der Smoothie zu dick für den Halm, etwas Milch dazugeben.
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Häufige Fragen
Wie wird der Smoothie dicker?
TK-Erdbeeren oder gefrorene Banane und weniger Flüssigkeit.
Kann ich ihn am Vorabend machen?
Ja, verschlossen im Kühlschrank bis zum Morgen. Vor dem Trinken schütteln.
Ist Erdbeer-Smoothie für Kinder geeignet?
Ja, ohne Zuckerzusatz ein guter Snack.
Alle 11 Sorten finden Sie im SORBOS Shop, den passenden Drink zum Trinkhalm zeigt Ihnen der Konfigurator. Weitere Antworten stehen in den FAQ.
