Cuba Libre Rezept: Rum, Cola und Limette wie auf Kuba
Cuba Libre ist ein einfacher Mixcocktail aus weißem Rum, Cola und dem Saft frischer Limette, serviert mit Eis im hohen Glas. Er stammt aus Kuba und ist typisch für seine Kombination aus süßer Cola und saurer Limette, die den Rum abrundet. Sie bereiten ihn in knapp einer Minute direkt im Glas zu, ganz ohne Shaker.
Zutaten für Cuba Libre
- 50 ml weißer Rum
- Cola zum Auffüllen
- ½ Limette
- Eis
Zubereitung Schritt für Schritt
- Füllen Sie das Glas mit Eis.
- Pressen Sie die Limette aus.
- Gießen Sie den Rum ein.
- Füllen Sie mit Cola auf und rühren Sie leicht um.
Tipp zum Servieren
Servieren Sie im hohen Glas (Highball) voller Eis und garnieren Sie mit einer Limettenscheibe oder einem Limettenschnitz am Glasrand. Die ausgepresste Limettenhälfte können Sie ruhig direkt hineingeben, sie verleiht dem Getränk mehr Saft und Aroma.
Welcher SORBOS Trinkhalm passt zu Cuba Libre
Zu Cuba Libre passt der Limetten-SORBOS-Trinkhalm, dessen Geschmack mit der ausgepressten Limette im Getränk harmoniert. Der Trinkhalm hält im Glas etwa 40 Minuten, ohne weich zu werden oder den Geschmack des Drinks zu beeinflussen. Er ist hundertprozentig essbar, glutenfrei und kompostierbar, sodass nach dem Austrinken kein Plastikmüll zurückbleibt. Zur Auswahl stehen insgesamt 11 Geschmacksrichtungen. Limette – essbarer SORBOS-Trinkhalm.
Tipps und Variationen
- Rollen Sie die Limette vor dem Auspressen kurz mit der Handfläche über die Arbeitsfläche, so gibt sie mehr Saft ab.
- Verwenden Sie viel Eis und gut gekühlte Cola, so bleibt der Drink frisch und verwässert nicht zu schnell.
- Gießen Sie die Cola langsam an der Glaswand entlang ein, so behält sie mehr Kohlensäure.
Häufig gestellte Fragen
Wie macht man Cuba Libre ohne Alkohol?
Lassen Sie den Rum weg und bereiten Sie eine alkoholfreie Variante zu, manchmal Virgin Cuba Libre genannt. Füllen Sie das Glas mit Eis, pressen Sie eine halbe Limette aus und füllen Sie mit Cola auf. So kommt der Limettengeschmack noch stärker zur Geltung. Ebenso gut geeignet für Fahrer und Kinder, und das Getränk ist in wenigen Sekunden fertig.
Welcher Rum ist für Cuba Libre am besten?
Die klassische Wahl ist weißer (heller) Rum, der mild ist und Cola sowie Limette zur Geltung kommen lässt. Wenn Sie einen volleren und würzigeren Geschmack möchten, verwenden Sie goldenen oder dunklen Rum. Das Verhältnis bleibt gleich: etwa 50 ml Rum und Cola zum Auffüllen je nach Glasgröße.
Wie lange hält ein essbarer Trinkhalm in Cuba Libre?
Der Limetten-SORBOS-Trinkhalm hält im Getränk etwa 40 Minuten, ohne weich zu werden oder Geschmack an den Drink abzugeben. Das ist mehr als genug, um einen Cuba Libre in Ruhe auszutrinken. Der Trinkhalm ist vollständig essbar, glutenfrei und nach dem Gebrauch voll kompostierbar.
