Sex on the Beach: recept na slavný plážový koktejl krok za krokem
Sex on the Beach je ovocný koktejl s vodkou, broskvovým likérem a kombinací pomerančové a brusinkové šťávy. Patří mezi nejznámější míchané nápoje světa. Pozná se podle barevného přechodu od oranžové po červenou a sladko-kyselé chuti, ve které alkohol skoro necítíte. Hotový ho máte za dvě minuty.
Ingredience na Sex on the Beach
- 40 ml vodky
- 20 ml broskvového likéru
- 60 ml pomerančové šťávy
- 40 ml brusinkové šťávy
- Led, plátek pomeranče
Postup přípravy krok za krokem
- Naplňte vysokou sklenici ledem.
- Nalijte vodku a broskvový likér.
- Dolijte pomerančovou šťávu a navrch jemně brusinkovou.
- Ozdobte plátkem pomeranče.
Tip na servírování
Servírujte vychlazený ve vysoké sklenici typu highball plné ledu, ozdobený plátkem pomeranče zaříznutým na okraj. Brusinkovou šťávu lijte až nakonec a pomalu, aby vznikl typický barevný přechod ode dna nahoru.
Jaké SORBOS brčko se k Sex on the Beach hodí
K Sex on the Beach se hodí jedlé brčko SORBOS s příchutí pomeranče. Citrusová nota podtrhne pomerančovou šťávu i ozdobu a celý koktejl ladí dohromady. Brčko vydrží v nápoji zhruba 40 minut, aniž by změklo nebo ovlivnilo chuť, takže máte na popíjení dost času. Je 100 % jedlé, bez lepku a po dopití kompostovatelné. SORBOS nabízí 11 příchutí, takže k dalším drinkům snadno vyberete jinou. Pomeranc – jedlé brčko SORBOS.
Tipy a variace
- Brusinkovou šťávu lijte přes obrácenou lžičku, ať pomalu steče po stěně sklenice a vytvoří barevný přechod.
- Sklenici i šťávy mějte předem vychlazené v lednici. Studené ingredience drží led déle a koktejl se nezředí.
- Místo plátku pomeranče můžete ozdobit i čerstvými brusinkami nebo koktejlovou třešní na napíchnutém párátku.
Často kladené otázky
Jak namíchat Sex on the Beach bez alkoholu?
Vynechte vodku i broskvový likér a nahraďte je broskvovým sirupem nebo nealko broskvovým nápojem. Zbytek receptu necháte stejný: pomerančová a brusinková šťáva přes led. Chuť zůstane ovocná a osvěžující, jen bez alkoholu, takže ji zvládnou i děti.
Čím nahradit broskvový likér v tomto koktejlu?
Nejblíž originálu je broskvový sirup s troškou vodky navíc, nebo meruňkový likér, který má podobně sladkou ovocnou chuť. V nouzi funguje i kapka broskvové marmelády rozmíchaná v nápoji. Výsledek bude o něco méně výrazný, ale poměry ingrediencí měnit nemusíte.
Jak dlouho vydrží jedlé brčko SORBOS v koktejlu?
V nápoji vydrží přibližně 40 minut, aniž by změklo nebo pustilo chuť do drinku. To na vychutnání jednoho koktejlu bohatě stačí. Brčko je celé jedlé, bez lepku a po dopití kompostovatelné, takže nezůstane žádný plastový odpad.
