Domácí malinová limonáda: z čerstvých i mražených malin recept

Malinová limonáda je hotová za deset minut a mražené maliny na ni fungují stejně dobře jako čerstvé. Recept je na 1 litr, pod ním najdete verzi se sirupem, který si připravíte do zásoby.

Ingredience

• 200 g malin (čerstvých nebo mražených)
• 3 až 4 lžíce cukru nebo medu
• šťáva z 1 citronu
• 800 ml sodovky nebo vody
• led a máta

Postup

1. Maliny rozmačkejte s cukrem a nechte 5 minut pustit šťávu.
2. Přidejte citronovou šťávu a promíchejte.
3. Přeceďte přes sítko, pokud nechcete semínka.
4. Do džbánu dejte led, malinový základ a dolijte sodovkou.
5. Ozdobte mátou a malinami.

Malinový sirup do zásoby

500 g malin, 500 g cukru a 250 ml vody vařte 5 minut, přeceďte a přidejte šťávu z 1 citronu. V lednici vydrží 2 až 3 týdny. Na limonádu stačí 1 díl sirupu na 5 dílů sodovky.

Varianty

• Malina a máta: hrst máty při rozmačkávání.
• Malina a citron: víc citronu a méně cukru, kyselejší verze.
• Malinové prosecco: malinový základ a prosecco místo sodovky.

Brčko k malinové limonádě

Hodí se jedlé brčko jahoda, které ovocnou chuť doplní, nebo citrón pro svěžest.

Související články

• Jahodová limonáda recept: domácí, hotová za 5 minut
• Domácí limonáda recept: osvěžující letní limonády bez konzervantů
• Domácí citronáda recept
• Ochucená voda: 5 nápadů, jak ochutit vodu bez cukru

Časté dotazy

Jde limonáda z mražených malin?

Ano, maliny nechte rozmrznout, pustí víc šťávy.

Jak dlouho limonáda vydrží?

Základ bez sodovky v lednici 2 dny, hotovou limonádu vypijte hned.

Musí se přecedit?

Ne, ale bez semínek je limonáda příjemnější a hezky čirá.

Všech 11 příchutí najdete v e-shopu SORBOS, drink ke svému brčku vám poradí konfigurátor. Odpovědi na další otázky jsou v častých dotazech.