Frozen margarita: recept na mraženou margaritu v mixéru
Frozen margarita je margarita rozmixovaná s ledem do hladké, sněhové konzistence. Je to letní klasika pro grilovačky a terasy. Oproti klasické margaritě potřebuje víc sladidla, protože chlad tlumí chuť.
Ingredience
- 100 ml stříbrné tequily
- 50 ml triple sec (Cointreau)
- 50 ml čerstvé limetkové šťávy
- 30 ml cukrového sirupu nebo agáve
- 2 hrnky ledu (asi 300 g)
- sůl a limetka na okraj
Postup
- Okraj sklenic potřete limetkou a obtiskněte do soli.
- Do mixéru dejte tequilu, triple sec, limetkovou šťávu a sirup.
- Přidejte led.
- Mixujte na nejvyšší rychlost do hladka, asi 30 sekund.
- Nalijte do sklenic a ozdobte plátkem limetky.
Ovocné verze
Do mixéru přidejte 150 g mražených jahod nebo manga a ubírejte ledu. Mražené ovoce dá drinku hustotu a vlastní sladkost, takže sirupu stačí méně.
Nealko a podávání
Nealko frozen margaritu uděláte z limetkové šťávy, pomerančového džusu, sirupu a ledu, případně s nealko tequilou. Mražený drink je hustý a pije se pomalu, brčko musí vydržet. Hodí se jedlé brčko limetka, ke jahodové verzi jahoda.
Související články
- Margarita recept: klasický koktejl s tequilou a slaným okrajem
- Virgin Margarita recept: nealko margarita bez tequily
- Strawberry Daiquiri recept: mrazený jahodový koktejl z mixéru za 5 minut
- Paloma recept
Časté dotazy
Kolik ledu do frozen margarity?
Zhruba dvojnásobek objemu tekutin.
Proč je frozen margarita vodová?
Málo ledu nebo malá síla mixéru. Pomůže mražené ovoce.
Jakou tequilu použít?
Stříbrnou (blanco) ze 100 % agáve.
Všech 11 příchutí najdete v e-shopu SORBOS, drink ke svému brčku vám poradí konfigurátor. Odpovědi na další otázky jsou v častých dotazech.
