Zimná sangria: vianočná sangria s pomarančom, jablkom a škoricou recept

Sangria sa dá piť aj v zime. Vianočná verzia má pomaranč, jablko, granátové jablko a škoricu, takže chutí ako studené varené víno. Pripravíte ju v džbáne dopredu a hostia si nalievajú sami.

Ingrediencie

• 750 ml suchého červeného vína
• 60 ml brandy alebo pomarančového likéru
• 250 ml pomarančového džúsu
• 1 pomaranč a 1 jablko na plátky
• zrniečka z 1/2 granátového jablka
• 2 škoricové tyčinky, 3 klinčeky
• 2 lyžice medu
• 200 ml perlivej vody
• ľad

Postup

1. Ovocie nakrájajte a dajte do veľkého džbánu so škoricou a klinčekmi.
2. Pridajte med, brandy a pomarančový džús a premiešajte.
3. Zalejte vínom a nechajte aspoň 3 hodiny v chladničke.
4. Tesne pred podávaním dolejte perlivou vodou.
5. Nalievajte do pohárov s ľadom aj s kúskami ovocia.

Nealko zimná sangria

Víno nahraďte zmesou hroznového a brusnicového džúsu 1:1, brandy vynechajte. Deťom chutí a vyzerá rovnako slávnostne.

Slamka do sangrie

K poháru s ovocím sa hodí jedlá slamka pomaranč. V studenom drinku vydrží až 40 minút a po dopití ju zjete. Letnú verziu nájdete v recepte sangria.

Súvisiace články

• Sangria recept: španielsky ovocný drink krok za krokom
• Recept na punč: najlepšie zimné aj letné punče (alko aj nealko)
• Batch koktaily do džbána: pripravte sangriu, mojito aj mimosu vopred pre 10+ hostí
• Vianočné drinky: 30 studených receptov na sviatky a Silvestra

Časté otázky

Aké víno na sangriu?

Ovocné suché červené víno, napríklad tempranillo alebo frankovku.

Ako dlho dopredu pripraviť sangriu?

Ideálne 3 až 12 hodín vopred, perlivú vodu až pred podávaním.

Všetkých 11 príchutí nájdete v e-shope SORBOS, drink k slamke vám poradí konfigurátor. Odpovede na ďalšie otázky sú v častých otázkach.