Recept na vanilkový milkshake: krémový klasik za 5 minút
Vanilkový milkshake je hustý nealko nápoj z vanilkovej zmrzliny, studeného mlieka a vanilkového extraktu, rozmixovaný do hladka. Typická je preň zamatová krémovosť a čistá vanilková chuť bez umelej sladkosti. Pripravíte ho za päť minút, jedinou výbavou je mixér. Klasika, na ktorej sa zhodnú deti aj dospelí.
Ingrediencie na vanilkový milkshake
- 4 kopčeky vanilkovej zmrzliny
- 250 ml studeného mlieka
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1 zrelý banán (voliteľne)
- Hrsť ľadu
Postup prípravy krok za krokom
- Všetko hoďte do mixéra.
- Mixujte 30 sekúnd do hladka.
- Nalejte do vychladených pohárov.
- Ozdobte šľahačkou.
Tip na servírovanie
Servírujte vo vychladenom pohári ozdobenom čiapočkou zo šľahačky. Hodí sa vysoký pohár typu highball a, samozrejme, slamka, ktorou si hustý shake pohodlne naberiete.
Aká slamka SORBOS sa k vanilkovému milkshaku hodí
K hustému vanilkovému milkshaku sa hodí vanilková slamka SORBOS, ktorá chuťovo ladí s nápojom a navyše je celá jedlá. V nápoji vydrží zhruba 40 minút bez toho, aby zmäkla alebo ovplyvnila chuť, takže shake v pokoji dopijete. Slamka je bez lepku a po použití kompostovateľná. SORBOS ponúka 11 príchutí, vanilka sadne k milkshaku najprirodzenejšie. Vanilka – jedlá slamka SORBOS.
Tipy a variácie
- Nechajte zmrzlinu pár minút povoliť na linke, lepšie sa rozmixuje a shake bude hladší bez kúskov ľadu.
- Pre hustejšiu konzistenciu mlieka uberte, pre redšiu pridajte. Pomer si vyladíte podľa toho, ako shake naberáte.
- Pohár si vopred vychlaďte v mrazničke, milkshake potom dlhšie drží teplotu a nerozpustí sa.
Často kladené otázky
Ako urobiť vanilkový milkshake bez zmrzliny?
Nahraďte zmrzlinu zmrazeným banánom alebo hrsťou ľadu a pridajte lyžicu medu či cukru pre sladkosť. Namiesto mlieka môžete použiť kyslý jogurt, ktorý dodá hustotu. Výsledok bude ľahší a menej sladký než klasická verzia so zmrzlinou, ale stále krémový.
Ako dlho vydrží slamka SORBOS v milkshaku?
Vanilková slamka SORBOS vydrží v nápoji približne 40 minút bez toho, aby zmäkla alebo ovplyvnila chuť shaku. Na pokojné vypitie hustého milkshaku to bohato stačí. Slamka je navyše celá jedlá, takže ju po dopití nemusíte vyhadzovať.
Čím nahradiť vanilkový extrakt v milkshaku?
Použite dreň z polovice vanilkového struku, ktorá dá najčistejšiu chuť, alebo štipku vanilkového cukru. Ak nemáte nič z toho, stavte na kvalitnú vanilkovú zmrzlinu, tá sama o sebe dodá dostatok vanilkovej chuti aj bez pridaného extraktu.
