Jahodové mojito: recept na 1 sklenici i do džbánu (s nealko verzí)
Jahodové mojito je klasické mojito, do kterého přidáte pár rozmačkaných jahod. Drink zrůžoví, je ovocnější a stačí do něj méně cukru. Recept níže je na jednu vysokou sklenici, pod ním najdete verzi do džbánu a nealko variantu.
Ingredience
- 4 až 5 jahod
- ½ limetky nakrájené na měsíčky
- 8 až 10 lístků máty
- 2 lžičky třtinového cukru
- 50 ml bílého rumu
- drcený led
- sodovka na dolití
Postup
- Jahody rozpůlte a dejte do vysoké sklenice spolu s limetkou a cukrem.
- Lehce rozmačkejte tloučkem, aby jahody pustily šťávu.
- Přidejte mátu, jen ji přitlačte, a nalijte rum.
- Sklenici naplňte drceným ledem a promíchejte lžící ode dna.
- Dolijte sodovkou, ozdobte jahodou a mátou a podávejte s brčkem.
Jahodové mojito do džbánu (6 sklenic)
- 25 až 30 jahod
- 3 limetky
- velká hrst máty
- 8 lžiček třtinového cukru
- 300 ml bílého rumu
- 1 litr sodovky
- led
Jahody, limetky a cukr rozmačkejte ve džbánu, přidejte mátu a rum. Led a sodovku přidávejte až těsně před podáváním, jinak drink vyšumí a zvodnatí.
Nealko jahodové mojito
Rum vynechte a nahraďte ho 50 ml jablečné šťávy nebo více sodovky. Chuť zůstane plná díky jahodám a limetce. Klasickou nealko verzi najdete v receptu Virgin Mojito.
Tipy
- Zralé jahody jsou sladší, cukr pak snižte.
- Mražené jahody nechte rozmrznout a slijte vodu.
- Mátu nedrťte, hořkne. Stačí ji přitlačit.
- Led rozdrtíte v utěrce válečkem na těsto.
Jaké brčko k jahodovému mojitu
Jedlé brčko s příchutí jahoda drink podtrhne, limeta přidá citrusovou svěžest. Brčko vydrží v nápoji asi 40 minut.
Související články
- Mojito recept - klasická kubánská klasika krok za krokem
- Virgin Mojito recept: nealko mojito bez rumu za 3 minuty
- Mojito variace: letní recepty na klasiku i osvěžující obměny
- Strawberry Daiquiri recept: mrazený jahodový koktejl z mixéru za 5 minut
Časté dotazy
Kolik rumu dát do jahodového mojita?
Na jednu sklenici 50 ml bílého rumu. Pro slabší drink stačí 30 ml.
Jde to s mraženými jahodami?
Ano, nechte je rozmrznout a slijte vodu, aby drink nebyl vodový.
Jak udělat jahodové mojito bez alkoholu?
Rum vynechte a nahraďte ho jablečnou šťávou nebo sodovkou.
Všech 11 příchutí najdete v e-shopu SORBOS, drink ke svému brčku vám poradí konfigurátor. Odpovědi na další otázky jsou v častých dotazech.
